自从点开了自制早点的技能树，家里库存的花椒，孜然，小茴香都一个个派上了用场。眼看着库存渐空，准备在京东上补购一波。想起来盐罐似乎也见底了，于是顺手搜了一下食盐，平时都是顺手从超市拿几包，倒也没有特别留意是否含碘，于是当含碘盐和无碘盐白纸黑字的躺在购物车里的时候，选择困难症又成功被触发了。
百度到的资料
碘是人体必须的营养元素，碘缺乏可能引起人体出现病理性改变，如甲状腺功能减退可能导致出现怕冷、全身乏力、记忆力减退、心率减缓等症状。碘盐能够更加有效、安全、经济、广泛地帮助大众人群补充身体所需的碘元素。每日适量食用碘盐，有利于预防碘元素缺乏导致的疾病发生。
但对于甲状腺功能亢进者应避免食用加碘盐，其甲状腺激素分泌量增加，如长期食用加碘盐，可能会导致病情加重。除加碘盐以外，还有较多食物能够起到帮助人体补充碘元素的功效，如紫菜、海带、虾米等，适量食用有助于机体营养均衡。
总的来说，缺碘地区的人群应该选择含碘盐，而富碘地区的人群则应当选择无碘盐。
过量食用的危害
普通食盐：食盐过多会引起高血压高。盐积蓄过多，水分就要大大增加，血容量也会相应增加，再加上细胞内外的钾、钠比例失调，加重了血液循环的工作负担，导致血压的进一步升高。食盐过多使钠在体内积累，而钠具有亲水性，所以引起水肿，并增加肾脏的负担。
加碘盐：高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻，学习记忆力下降，虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。
宁波属于缺碘地区吗?
宁波市是沿海城市，可是据最新调查显示，宁波所有调查点水碘值均低于10微克/升，仍属于轻度碘缺乏地区。由于环境的碘分布与地理位置、地形地貌关系密切，不会在短期内有大的变化。因此，专家们建议普通市民仍应食用碘盐为主要措施来进行补碘。
